九月海鲜推荐：四款美味又实惠的海产

九月海洋解禁后，市场的海鲜摊位格外热闹。虽然梭子蟹和皮皮虾非常受欢迎，但沿海的人们却更倾向于选购其他几种海鲜。这个时节，贝类和螺类的美味程度丝毫不逊色于梭子蟹，并且价格更加实惠，轻松烹饪便可成菜。

一、蛏子 蛏子外形细长，乍看不起眼，但其营养价值相当高。根据数据显示，每100克蛏子的铁含量达到33.6毫克，远超猪肝和猪里脊，满足成年女性日常铁需求毫无问题。同时，蛏子的热量低，每100克仅40千卡，脂肪含量极少，非常适合减脂期间食用。它的钙含量也不错，每100克为134毫克，胜过牛奶。 推荐做法：蒜蓉粉丝蒸蛏子肉

二、猫眼螺 猫眼螺的壳上有独特的纹路，像猫眼睛一样。它蛋白质含量超过一般肉类，且富含多种维生素，特别适合沿海地区的炒制和酱烧。 推荐做法：酱爆猫眼螺 球友会

三、扇贝 九月份正是扇贝的丰收季，含锌量高，是适合孩子的营养食材。扇贝的蛋白质、钙和脂肪比例合理，属于高蛋白低脂肪的优选。 推荐做法：扇贝肉空心菜蛋花汤

四、花蛤 花蛤是四种海鲜中最经济实惠的一种，仍然含有丰富的优质蛋白质和微量元素，对身体有益。虽然后季的花蛤不如春季肥美，但鲜味依旧。 推荐做法：辣炒花蛤

九月里吃海鲜，无需只盯着高价款。以上这四款平价海鲜，各具特色，去市场转一圈，轻松制作即可享受海滨风味，千万别错过。 球友会

• • 2026-09-23
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